Los vinos de Beaujolais son de sobra conocidos en todo el mundo. En particular el vino nuevo de Beaujolais (Beaujolais nouveau).
Sin embargo, esta región francesa produce otros muchos vinos de gran calidad que han quedado ensombrecidos por la fama del Beaujolais nouveau.
El vino nuevo de Beaujolais comenzó como una bebida local que se degustaba en las tabernas de la zona. La proximidad con La Borgoña nunca concedió a los vinos de esta región la importancia que se merecían, viviendo a la sombra de esta gran región francesa de los vinos.
Pero pronto llega la fama a los vinos y la producción de Beaujolais nouveau se dispara. La cepa Gamay se extiende por toda la región y por otras colindantes y la exportación de vinos aumenta considerablemente.
La composición granítica de los suelos de la región concede a sus vinos aromas muy estilizados a frutas rojas, grosellas y picotas. Todo ello es muy valorado por enólogos de prestigio y por los consumidores de estos vinos tan suaves.
Tres denominaciones de origen copan el espacio vinícola de Beaujolais. (Cru de Beaujolais, Beaujolais – Beaujolais superieur y Beaujolais – Villages) se reparten un total de 23.000 hectáreas destinadas al cultivo de la vid.
Pasar unos días en esta hermosa y serena tierra francesa y degustar su exquisita gastronomía, donde destacan sus embutidos es un verdadero placer. No olvidemos comprar vinos, mucho más baratos que la cercana Borgoña y muy similares en cuanto a calidad, que es mucha.
