La fidelidad del cliente de un restaurante no se consigue “porque sí”. Estamos cansados de acudir a restaurantes que disponen de una amplia carta de vinos e inmejorables productos del mar, la huerta, el monte o la granja cuyo personal no está a la altura de las circunstancias.
Porque la competencia es cada vez más dura, un camarero debe pasar de ser alguien que se limita a servir mesas y barras a un profesional capaz de asesorar, y hacer sentir como en su casa a los clientes.
Atender bien a un cliente no es ser el camarero simpático de toda la vida, es ser un auténtico profesional de la atención al público y, por ende, de la restauración.
En otras secciones de este portal puede encontrar cursos de cata pero, desde esta, queremos ofrecerle la posibilidad de formar a sus empleados para que sus clientes reciban la atención más exquisita, para que sus clientes vuelvan y recomienden.
Un camarero experto debe tener conocimiento de…
- Cómo servir el vino.
- Cómo poner una mesa.
- Cómo atender a un cliente descontento.
- Cómo fidelizar a los clientes.
Y otras muchas disciplinas que se enseñan en apenas un par de jornadas.
Como no podía ser menos, contamos con la asistencia de una de las empresas líderes en cursos de atención al cliente de España. Solicite información a través del siguiente enlace y quedará plenamente satisfecho.
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