Enciclopedia del vino trabaja, junto a empresas colaboradoras, en la organización de los eventos que su empresa necesita. Visitas a bodegas, formación out-door e in-door, fiestas, congresos. Todo ello con el cuidado más exquisito y la seguridad de trabajar con...
España es un país de fiestas. El calendario está lleno de fechas festivas en las que salir de lo cotidiano para vivir con más intensidad. Cada ciudad, cada pueblo, cada barrio cuenta con sus propios días de asueto dedicados normalmente a patrones y patronas...
ENOTURISMO, RUTAS DEL VINO. El turismo actual tiene muchas modalidades. Una de las más pujantes es la del enoturismo. Conocer y disfrutar de las rutas del vino es una de las tendencias del turismo de clase actual. Desde bodegas donde alojarnos, hasta...
La fidelidad del cliente de un restaurante no se consigue “porque sí”. Estamos cansados de acudir a restaurantes que disponen de una amplia carta de vinos e inmejorables productos del mar, la huerta, el monte o la granja cuyo personal no está a la altura de las...
Una cata de vinos consiste en poner a prueba nuestros órganos de los sentidos, a la hora de valorar uno o diversos vinos. Para ello, vamos a emplearnos a fondo y a emplear un sexto sentido; el de la concentración, de lo contrario es muy posible que confundamos...
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