España es el país de los vinos, pero sobretodo de los vinos tintos. El número de denominaciones de origen que los producen son muchas, como vemos en el siguiente listado. Todo ello sin menoscabo de que también produzcan vinos blancos u otro tipo de vino.
Los hollejos (pieles) de la uva son los responsables del color posterior del vino. De hecho, cuando lo que se pretende es conseguir el famoso “rojo picota”, se dejan macerando los hollejos con el vino todo el tiempo necesario.
También la variedad de uva es la responsable del color del vino. Cabernet sauvignon, tempranillo o garnacha tinta son algunos de los ejemplos.
A diferencia de los blancos y otros vinos, los vinos tintos (merced a la presencia de antioxidantes en abundancia) se puede destinar a vinos de crianza, a vinos de reserva y a grandes reservas. Todo ello tras un tiempo variable de crianza, tanto en barrica como en botella.
Vinos tintos:
■ Vinos Denominación de Origen Abona
■ Vinos Denominación de Origen Alella
■ Vinos Denominación de Origen Alicante
■ Vinos Denominación de Origen Almansa
■ Vinos Denominación de Origen Ampurdán
■ Vinos Denominación de Origen Bierzo
■ Vinos Denominación de Origen Binissalem
■ Vinos Denominación de Origen Bullas
■ Vinos Denominación de Origen Calatayud
■ Vinos Denominación de Origen Campo de Borja
■ Vinos Denominación de Origen Cariñena
■ Vinos Denominación de Origen Cataluña
■ Vinos Denominación de Origen Cigales
■ Vinos Denominación de Origen Conca de Barberá
■ Vinos Denominación de Origen Costers del Segre
■ Vinos Denominación de Origen Dominio de Valdepusa
■ Vinos Denominación de Origen El Hierro
■ Vinos Denominación de Origen Jumilla
■ Vinos Denominación de Origen La Mancha
■ Vinos Denominación de Origen La Palma
■ Vinos Denominación de Origen Lanzarote
■ Vinos Denominación de Origen Málaga y Sierras de Málaga
■ Vinos Denominación de Origen Manchuela
■ Vinos Denominación de Origen Méntrida
■ Vinos Denominación de Origen Mondéjar
■ Vinos Denominación de Origen Monterrei
■ Vinos Denominación de Origen Montsant
■ Vinos Denominación de origen Navarra
■ Vinos Denominación de origen Penedés
■ Vinos Denominación de Origen Pla de Bages
■ Vinos Denominación de Origen Pla i Llevant
■ Vinos Denominación de Origen Priorato
■ Vinos Denominación de Origen Rías Baixas
■ Vinos Denominación de Origen Ribeira Sacra
■ Vinos Denominación de Origen Ribeiro
■ Vinos Denominación de Origen Ribera del Duero
■ Vinos Denominación de Origen Ribera del Guadiana
■ Vinos Denominación de Origen Ribera del Júcar
■ Vinos Denominación de Origen Calificada Rioja
■ Vinos Denominación de Origen Somontano
■ Vinos Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo
■ Vinos Denominación de Origen Tarragona
■ Vinos Denominación de Origen Terra Alta
■ Vinos Denominación de Origen Toro
■ Vinos Denominación de Origen Utiel-Requena
■ Vinos Denominación de Origen Valdeorras
■ Vinos Denominación de Origen Valdepeñas
■ Vinos Denominación de Origen Valencia
■ Vinos Denominación de Origen Valle de Güímar
■ Vinos Denominación de Origen Valle de la Orotava
■ Vinos Denominación de Origen Vinos de Madrid
■ Vinos Denominación de Origen Ycoden-Daute-Isora
■ Vinos Denominación de Origen Yecla