admin7928 | Enciclopedia del libro

Cata de vinos

CATA DE VINOS Todos los sentidos se dan cita en el transcurso de una cata de vinos. Desde la vista al tacto, una buena cata es capaz de poner al descubierto todas las sensaciones que nos ofrecen los más diversos vinos. Detectar virtudes y defectos del vino es el...

Vinos de Grecia

Vinos de Grecia. Los antecedentes de la actividad vinícola en Grecia, se remonta a hace 4.000 años, siendo su legado aún palpable, sobre todo en el sur de Italia, donde los nombres de las variedades locales son de origen griego. En el año 1.000 a.C., los griegos...

Vinos del sur de Portugal

Vinos de Portugal

Vinos del Sur de Portugal. Hasta hace pocos años, los vinos producidos en el sur de Portugal, carecían de calidad, dadas las condiciones climatológicas de la zona, y el escaso desarrollo de la industria vinícola. Con la entrada de Portugal en la UE, las zonas de...

Vinos del norte de Portugal

Vinos de Portugal

Vinos del Norte de Portugal. En el norte de Portugal, se elaboran los vinos más afamados y prestigiosos de este país: el oporto y el vino verde. Existen cuatro DOC y tres vinos regionales. El vino verde, es elaborado en la costa verde, al norte de la ciudad de Oporto,...

Vinos de Portugal

Vinos de Purtugal La producción de vinos en tierras portuguesas tiene orígenes muy remotos, allá por la épococa en que los fenicios introdujeron en la península ibérica esta práctica. Por aquél entonces, Portugal no existía como nación, y no fue hasta el siglo XI, que...