Uvas jerez

Tipos de uvas

Haremos una breve referencia a la variedad principal de esta D.O., así como a las dos variedades secundarias. Palomino fino. Es una planta de brotación media, alta productividad y sensible a determinadas enfermedades. Sus racimos son grandes y numerosos. Con estas...

Uvas hierro

Tipos de uvas

Vamos a detenernos a continuación en algunas de las principales variedades de esta D.O. Listán blanco. Proporciona unos vinos de curiosos matices entre uva madura y hierbas de monte. Ofrece un toque balsámico, sobre todo se ha sido cultivada en terrenos difíciles y...

Uvas gran canarias

Tipos de uvas

A continuación, nos detendremos en cada una de las variedades con las que se elaboran los vinos en esta D.O. Listán negro. Son cepas robustas y de elevada productividad. Sus racimos son medianos y compactos. Sus vinos son tintos jóvenes y frescos. En nariz, son muy...

Uvas gomera

Tipos de uvas

Para la confección de los vinos de La Gomera, se utilizan las variedades de uvas que, acontinuación detallamos. Blanca forastera. Es una planta de racimos medianos y poco densos. Sus vinos son frescos y afrutados, resultando muy fáciles de beber. Listán. Es una cepa...

Uvas cuenca barberá

Tipos de uvas

Es el momento de hacer un breve repaso a cada una de las variedades autorizadas. Macabeo. Es una planta de brotación tardía, resistente a las heladas y sequías y sensible a las enfermedades. Sus racimos son grandes y densos. Sus vinos son de buena calidad, color...

Uvas costers del segre

Tipos de uvas

Las variedades autorizadas por esta D.O., son las que a continuación detallaremos. Macabeo. Es una planta de brotación tardía, resistente a las heladas y sequías y sensible a las enfermedades. Sus racimos son grandes y densos. Sus vinos son de buena calidad, color...