Monastrell:También conocida como Alcayata, Gayata y Garrut. Es una planta muy resistente a las heladas y la sequía. Sus racimos son grandes y compactos. Sus vinos son intensos, aromáticos, de color rubí y alta graduación. En boca son secos y carnosos. Garnacha: Este...
A continuación haremos una breve referencia a cada una de las variedades de uvas, con las que se elaboran los vinos en la denominación de origen de Cataluña. Chardonnay: también denominada Auxois blanc, Gentil blanc, Morillón y Rulander. Procede de la región francesa...
Vamos a detallar a continuación, las variedades autorizadas en esta D.O. Monastrell: También conocida como Alcayata, Gayata y Garrut. Es una planta muy resistente a las heladas y la sequía. Sus racimos son grandes y compactos. Sus vinos son intensos, aromáticos, de...
Haremos una breve referencia a cada una de las variedades de uvas autorizadas en la denominación de origen de Alella. Xarel-lo:Produce vinos poco aromáticos, pero de gran consistencia en boca, con sensaciones amargas. Garnacha blanca:Es una planta muy productiva y...
Pasaremos a repasar brevemente, cada una de las variedades de uvas autorizadas por esta denominación de origen. Listán blanca:Proporciona unos vinos de curiosos matices entre uva madura y hierbas de monte. Ofrece un toque balsámico, sobre todo se ha sido cultivada en...
Las variedades autorizadas en Lanzarote son las que a continuación detallamos. Malvasía. Sus vinos son muy aromáticos y frescos. Se trata de viñas muy sensibles a la podredumbre por lo cual necesita un seguimiento continuado. Listán negro. Son cepas robustas y de...
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