Los vinos rosados no gozan de la reputación de los vinos tintos ni el respeto de los vinos blancos, pero su demanda, fundamentalmente en primavera y verano les hace valedores de un lugar en bodegas y restaurantes.
Tradicionalmente se les tuvo por vinos muy del gusto de las mujeres. Nada más lejos de la verdad. En vino carece de este tipo de maridaje aunque si se aferra a otro como el maridaje gastronómico.
Los vinos rosados son el perfecto acompañamiento en ambientes festivos, para picar o en compañía de un buen marisco o pescado. También combina con carnes no muy recias.
Vinos Rosados:
■ Vinos Denominación de origen Navarra
■ Vinos Utiel-Requena
■ Vinos Denominación de Origen Bullas
■ Vinos Denominación de Origen Cariñena
■ Vinos Denominación de Origen Cigales
■ Vinos Denominación de Origen La Ribera del Duero
■ Vinos Denominación de Origen La Rioja
■ Vinos Denominación de Origen Toro
■ Vinos Denominación de Origen Vinos de Madrid
■ Vinos Denominación de Origen Yecla
